お題「#おうち時間」お篭りで過ごしていますが、子どもたちがいるので散歩はします。年長の長男が自転車に乗れるようになりました。次男や長女とみんなで散歩するときは次男ストライダー、長女ベビーカーなので長男は自転車をおもいっきり漕げません。こない…
お題「#おうち時間」今日も、出掛けず自宅で過ごしています。散歩程度はでかけますが。 おうち時間を楽しんでいます。パンは発酵もあるのでお篭りにもってこいですね。お昼ごはんは、庭にレジャーシートを敷いてピクニック気分で食べました。 ベーグルサンド…
今日からGW。仕事もお休みです。実家に帰ろうと思っていましたが緊急事態宣言のため帰省はあきらめ、自宅で過ごすGWです。午前中、スーパーに買い物に行ったらものすごい人でした。これからバーベキューやるんだって感じの団体がたくさんいました。 緊急事態…
今朝作りました。 栄養満点！小松菜とチーズとレーズンが入ってます。 お弁当は、手抜きして作ってます。今日は、オムライスでした。チキンライスは圧力鍋で一発で炊いて、その上に卵焼きをのせるだけ。 保育園は登園自粛となっていますが、うちの保育園は証…
昨日から仕事復帰しました。ついに、育休も終わりです。あっという間でした。とっても楽しい毎日でした。コロナの影響で、長女のならし保育がストップしたりしたのですが、昨日からまた行き始めました。ならし保育があるので今週は午前中だけの勤務にしても…
前、友達が作ってくれたちぎりパン。 とってもおいしかったので、レシピを聞いて作ってみました。 抹茶を入れて、抹茶ちぎりパンにしたのですが、牛乳の量を間違えてしまい、、、柔らかすぎて成型できず、、無惨な結果。 パン自体はものすごいおいしいんです…
以前から気になっていた商品、バターカッターを買いました。スケーター バターカッター バターナイフ付き BTG-2DX 【のし・ギフト不可】価格: 2398 円楽天で詳細を見るスケーター 保存容器 バターカッター&ケース BTG2DX価格: 2298 円楽天で詳細を見る使って…
昨日は、一歳の長女の入園式でした。本来は進級式もかねるので、保育園の全園児と保護者も参加するのですが、コロナウイルスの影響でこじんまりと。参加者は職員と、在園児は年長のみ(パーランク披露。長男は参加しました)で、保護者は新入園児の保護者のみ…
レモンシロップをつくりました。 国産レモンをたくさんもらったので２リットルの瓶に。 氷砂糖が無かったので、グラニュー糖で。 最後に腐敗防止のためお酢を入れています。チーズケーキなどを作るときに「レモン汁」が必要ですが、わが家では市販のレモン汁…
昨日、またお味噌をつくりました。 今年度何回目かなぁ？www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work www.days-of-joy.work時間がある今、ちょこちょこ作っておこうと思っています。 今回は甘口と中辛の間。 やや甘口？かな？ 味噌を作って初めて知ったので…
大好きな業務スーパーで20周年セールをやっているというので先日行ってきました。買ったものを紹介します。じゃーん！ お酢、強力粉、薄力粉、白ごま、ごま油、トマト缶、片栗粉。 特にお酢、薄力粉、トマト缶おすすめ！ レシート捨ててしまったのでうろ覚え…
先日、保育園の友だちとお楽しみ会をやった記事を書きました。 www.days-of-joy.workまた、別の友だち３家族でお楽しみ会をわが家で開催しました！友だち２人は看護師。仕事終わってから集まるとのことだったので、じゃあ夕ごはんは私が用意して実費徴収する…
先日、友だちが遊びに来てくれました。コストコに行ったときかわいいやつがあったから買ってきたと長女のTシャツをくれました！ か、かわいい！ありがとう～！ かわいい、わざわざ悪いよ、と言ったら、めっちゃ安かったの！とのこと。コストコは食料品しか眼…
わが家の第２子の次男が3歳になりました。 誕生日おめでとう。先日、旦那さんの実家で誕生日会をやりました。 ごちそうでした。お義母さんが用意してくれました。 鍋も！ フライは魚も肉もソーセージも。 わたしは、肉まんを用意して実家で蒸しました。肉ま…
現在長女の育休中(残りわずか) 長女の育休中に仲良しになった保育園のママさんたちわが家含めて３家族(みんなパパ抜き)で、お楽しみ会をやりました。みんな１品持参ね、といいつつ、２人とも料理上手で手際がいいので？２、３品も持ってきてくれた！ママ友A…
麹から甘酒をよく作ります。 www.days-of-joy.workこないだ、さつまいもで甘酒を作ってみました。 さつまいもの甘酒じゃなくて甘麹かな？ www.days-of-joy.work今回はかぼちゃ甘酒(かぼちゃ甘麹？)を作ってみました。 まずはかぼちゃを水から煮て潰して、 麹…
遠足のおやつに、小さいマフィンを焼きました。 キラキラ、抹茶、、甘納豆の３種です。どれもおいしいです。 ちなみに、生地は 小麦粉120gベーキングパウダー4g、卵1個、牛乳50ml、サラダ油50ml、砂糖50gです。180℃14分ほど焼きました。 おいしい～。 お天気…
久しぶりに、セブンイレブンのオープンセールに行ってきました。nanacoチャージしてきました。今回はこんな感じでした。 今回の戦利品。 三等の1000円分nanacoチャージが２本。 洗剤13個。 ウエットティッシュ21個。 あとは６等のセブンカフェチケットもしく…
しゃなママさんの料理ブログたまに、見ています。食べ盛りの男の子三人を育てているお母さん。料理上手！ しゃなママさんの炊飯器で一発シリーズといって、鶏もも肉+米料理があるのですが、その中でカレーピラフをたまに作ります。 わが家は炊飯器じゃなくて…
大根の葉っぱがたくさん。知り合いの人から大根をもらったのですが大きな立派な葉っぱがついていました。 写真撮り忘れましたが、、その大根の葉っぱで２品作りました。 まずは、和風キッシュ。 美味しそうでしょ～！大根の葉っぱが入ってるって全然わかりま…
コロナウイルスに負けないように免疫力を高めておきたい！ いつも、麹で甘酒を作って飲んでいます。 最近甘酒に飽きてきたので、さつまいもの甘麹を作ってみました。 とっても甘くておいしかったです。もちろんお砂糖なんて使っていませんよ、麹とさつまいも…
コロナウイルスの影響で、わたしの住んでいる町でもいろいろな行事が中止となっています。 はやく、終息してほしいです。☆☆☆ 先週の日曜日に浜松市北区にあるフルーツパークにお出かけしてきました。午前中あそびにいって、遊具でたくさん遊びました。ですが…
先日、私の母の誕生日でした。 ちょうどその週末に家族で実家に帰る予定だったので「ご馳走つくって持ってくね」と約束していました。メインは、ほうれん草ときのことウインナーのキッシュ。今日はこのキッシュづくりについて書きたいと思います。 まず、前…
友達と袋井市にある「みすとらる」でランチしてきました。 いつもの３人でランチするのはこの時以来かな？ www.days-of-joy.work 平日11時に友達が予約してくれたのですが混んでいました。予約してくれていてよかった！ わたしはハンバーグ定食にしましたよ…
先日、松本へ旅行に行ったときのお土産で買ったかんてんぱぱのゼリー。 www.days-of-joy.work さっそく子どもたちとつくりました！ お湯と混ぜるだけなので、手軽にできます。保育園登園前につくりました。 とってもおいしかったです。 子どもたちも大喜びで…
これ、砂糖もたまごも使っていません。 使っているのは小麦粉、ベーキングパウダー、甘酒、サラダ油、焼き芋。 砂糖とたまごなしでも、甘酒のお陰で甘味があり素朴でおいしいケーキです。お菓子づくりが好きです。だから、我が家のお砂糖の消費量はかなりの…
料理上手な保育園のママ友やっちゃん。 やっちゃんの料理を習ってきました。今回もわたしのワガママな要望を見事に叶えてくれました！わたしの要望 ①キッシュの変わり種（野菜とベーコンみじん切りが定番） ②キャベツ丸ごと一個消費するメニュー ③じゃがいも…
国宝 松本城！ 今年は暖冬なため、２月なのに雪がなくて残念でした。２泊３日で家族で松本市まで行ってきました。 友達に会うためと、雪遊びのためだったんですが、暖冬で雪がない！雪はなくて残念でしたが、とっても楽しかったのでヨシ(笑) 清水インターの…
旦那さんの実家から、お茶の葉を粉（抹茶）にするお茶ひき機？を借りてきました。めちゃくちゃ活用しています。 年末にしゃぶしゃぶ食べ放題のゆず庵に行ったときにデザートで「抹茶ティラミス」というものがあって、とてもおいしかったのでいつか抹茶が手に…
わが家は田舎にあります。スーパーは車でないいけません。ちょこっとだけ野菜がほしい、とかそういうときは近所の無人販売を活用しています。無人販売といっても、家の前に野菜が置いてあってそこで買う、という感じ。そういう家が何軒かあるんです。そこで…
