週末の今日も、パンを焼いています。
決して上手ではないけれど、パンを焼くのが楽しみです。
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今日も焼きました。今日は、初めてクリームパンに挑戦しました。粉400g分です。
作るのは、工程が多くて大変でしたが長女の相手をしながらちょこちょこ進めました。パンを作ってる間は、長男と次男は近所のプールに遊びに行ってました。
こちらは二次発酵後。
生地が柔らかくて丸めたりするのが大変でした。
でも、苦労したぶん、とってもおいしくできました、形はいびつですが。
また作ろう。
